2026年5月20日至23日，第28届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2026）在上海虹桥国家会展中心盛大举行。森隆凭借在食品原料领域的专业积淀，携旗下核心竹叶粉、抹竹提取液等重磅产品重磅亮相。展会期间，森隆展位备受行业瞩目，多款创新产品收获了大量专业观众的高度关注与一致好评，为绿色健康烘焙增添了一抹独具特色的“竹韵清香”。

共赴全球焙烤年度盛会

本届展会以33万平方米的全球最大焙烤展览规模，汇聚了来自70多个国家和地区的2200余家品牌企业，吸引超144个国家和地区的近40万人次专业观众到场观摩交流。开展首日，海外专业观众就超出上届同期80%，国际企业与品牌占比超过20%，彰显了焙烤行业跨国界深度交流的热烈盛况。展会期间共举办了多场赛事、论坛、新品发布及资源配对等多种形式的活动，全景呈现了全球焙烤及糖制品行业的最新产品与前沿趋势。

作为全球焙烤行业年度“首发首秀”平台，本届展会深度践行“首发经济”理念，来自原料、设备、包装、成品、数字化解决方案等全产业链的上千款年度新品集中亮相。在健康烘焙领域，低GI、高蛋白、益生菌、“药食同源”等创新概念成为主流关注方向，食材的天然化、绿色化与功能化成为众多参展企业的共同着力点。

展位亮点纷呈，竹叶原料备受行业推崇

森隆长期致力于食品原料的创新研发与制造，工厂位于四川省雅安市芦山县，在雅安市布局了上万亩优质竹原料基地，构筑了从源头到终端的全产业链优势。公司还拥有万级净化车间，具备科技型中小企业、四川省专精特新中小企业、雅安市企业技术中心等多项资质。自成立以来，公司与江南大学等高校深度合作，构建了产学研一体化的研发平台，持续为客户提供极具竞争力的竹食品技术解决方案。

本届焙烤展上，森隆以“匠心酿好料，天然造健康”为参展理念，重点展示了自主研发的高品质竹叶粉、抹竹提取液、冰淇淋粉固体饮料等系列核心产品。其中，竹叶粉系列产品成为全场备受瞩目的明星——该产品精选优质竹叶原料精制加工而成，色泽翠绿自然，气味清新雅致，保留了大量天然膳食纤维与微量元素，可广泛应用于烘焙馅料、面包糕点馅心、固体饮料、冰淇淋配料等多个应用场景，为烘焙食品增添了独特的清爽味觉层次与草本风味。在展会现场，竹叶粉以其清新的天然色泽和健康化的原料特性，吸引了大批原料采购商、烘焙品牌决策者及研发专家驻足品鉴和交流探讨，现场品鉴人气持续高涨，充分验证了市场对绿色功能性烘焙原料的旺盛需求。

多方交流洽谈，绿色烘焙共识凝聚

在为期四天的展会中，森隆展位始终保持着高涨的人气，迎来了大量来自全国各地的烘焙渠道客商、食品加工企业代表以及终端品牌研发人员。森隆参展团队结合当前烘焙行业“健康化、绿色化、功能化”的发展趋势，与观众进行了多场深入的现场交流与产品应用研讨，积极捕捉市场对天然竹类原料在烘焙中的融合创新需求。展会期间，森隆还接待了来自多个国家和地区的海外观众，对方对竹叶提取液在冰品及饮品中的应用表现出浓厚兴趣，为未来开拓国际市场积累了宝贵资源。

相关负责人表示：“本次参展是森隆在焙烤与食品原料领域品牌升级的重要契机。随着消费者对天然、健康烘焙产品的认可度不断提升，竹叶粉作为植物基绿色原料的代表，有望成为功能性烘焙配料的新增长点。未来，森隆将持续发挥在竹食品研发领域的全产业链优势，不断加大科研投入与产品创新力度，为客户提供更优质的产品方案与技术服务，助力中国烘焙产业向更绿色、更高品质的方向加速迈进。”

蓄力前行，森隆期待与您共谱新篇

盛会落幕，步履不停。此次参展让森隆不仅收获了广泛的客户认可，也进一步加深了与行业上下游伙伴之间的合作纽带。通过这场全球性的焙烤行业盛会，森隆深入感知了前沿技术趋势和行业需求变化，为后续产品迭代和市场拓展奠定了坚实基础。站在焙烤产业从“产品输出”迈向“品牌出海”的全新起点上，森隆将以更加开放的姿态拥抱市场，以更具竞争力的产品赋能客户，与各界朋友携手共创焙烤行业的新未来。期待下一届展会再次相会！