Product Introduction
甄选四川雅安600-800m天然梁山慈竹、箭竹，竹叶色泽墨绿，品质优良，经人工采摘、挑选、清洗、烫漂、烘干、粉碎、超微粉碎、杀菌、包装、异物检测等工艺研制而成。
竹叶粉具有较强的热稳定性(在180℃高温烘烤下，30分钟仍可保持色泽稳定)，竹叶粉富含膳食纤维、多酚、竹叶黄酮、竹叶多糖、矿质元素等多种营养成分，不含咖啡因，没有苦涩感，色泽翠绿，竹香淡雅。
Our Advantages
NATURAL.NUTRITIOUS AND HEALTHY
PROFESSIONAL TEAM
ADVANCED TECHNOLOGY
采用独特的工艺，低温环境生产，确保产品色泽翠绿、稳定
采用国际先进的超微粉碎技术，使产品的质地更加均匀细腻
INGREDIENT HEALTH
NNIQUE TASTE
SUPERIOR PERFORMANCE
Production process
优选四川海拔600-800m特定竹种
选取鲜绿成熟的叶片，要求枝叶分离
优选四川海拔600-800m特定竹种
清除叶片表面灰尘等杂质
高温破坏竹叶中酶的活性，锁住翠绿色泽
去除竹叶中多余的水分
通过超微粉碎设备进行细粉加工
独特的低温杀菌技术，确保产品安全
全自动化定量包装、传送及堆放
识别并剔除重量异常产品，确保装量合格
X光检测，发现并分离不合格产品。
产品内检合格后入库，每批次留样记录
Comparison With Matcha In
Thesame Price Range
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产品 Product |
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视觉 Visual Differences |
粉质细腻 Fine powder |
粉质细腻 Fine powder |
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色泽 Color and luster |
翠绿 GREEN |
黄绿 Yellow-green |
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气味 Fragrance |
竹香淡雅 Bamboo fragrance is elegant and graceful |
茶香浓郁 Rich tea aroma |
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口味(2g+100ml热水) Flavor(2g+100ml hot water) |
无明显苦涩味 No obvious bitter taste |
苦涩味较重 Bitter and astringent in taste |
| D50 |
4.740um(2500月-3000目) 4.740um(2500 mesh-3000 mesh) |
4.433um(2500日-3000目) 4.433um(2500 mesh-3000 mesh) |
| D60 |
5.481um(2000月-2500目) 5.481um (2000-2500 mesh) |
5.237um(2000月-2500目) 5.237um (2000-2500 mesh) |
| D90 |
8.809um(1340目-1500目) 8.809um(1340 mesh-1500 mesh) |
8.258um(1500目-2000目) 8.258um(1500 mesh-2000 mesh) |
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温度测量
Temperature Measurement |
产品 Product |
10分钟 Ten minutes |
20分钟 Twenty minutes |
30分钟 Thirty minutes |
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150度环境下，
不同时间段的色差变化 Color difference changes at different time periods under 150°C |
抹茶 Matcha |
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抹竹 Matzhu |
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180度环境下，
不同时间段的色差变化 Color difference changes at different time periods under 180°C |
抹茶 Matcha |
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抹竹 Matzhu |
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Application
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What is matzhu
在四川省卫生健康委员会的领导和大力支持下，由雅安经济技术开发区、四川省食品安全学会、四川省疾病预防控制中心、四川大学华西公共卫生学院和四川森隆生物科技有限公司共同起草的《四川省食品安全地方标准竹叶粉》经批准，于2022年7月21日正式发布。
森隆作为标准制定的参与单位之一，填补了竹叶粉在官方标准中的空白，也奠定了自身在竹叶粉产业链中的行业领军位置。
Advantage
